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葡萄酒里的花香
06-06在香水的世界里,我常常能听到玫瑰、紫罗兰和茉莉的名字。其实这些花朵的香气,也能在一些葡萄酒中找到。Roses,violetsorjasmineareusuallyassociatedwiththeworldofperfumes.Butinsomewines,thesearomasarealsofound.如...
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葡萄酒甜度大起底
10-20一款葡萄酒到底是干型还是甜型?含有多少糖分?本文小编将为你解密各类糖分指标,助你今后轻松选酒!Isthisadrywineorasweetone?Howmuchsugardoesitcontain?Thisarticlewilldecodevariouswinesweetnessscales,helpingyoutopi...
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葡萄酒中的收敛感指的是什么?
07-03我常常能在品酒词中看到“收敛感”这个词,字面意思可能懂了,不过你知道在葡萄酒中这个词到底指的是什么吗?Itmaybecommonforustosee“astringency”inawinereview,butdoyoureallyknowwhatitmeansinwine?Formoreaboutastr...
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教皇克莱蒙五世与他的葡萄酒传奇故事
06-28一直以来,宗教与葡萄酒都有着密不可分的联系,基督教认为葡萄酒是上帝之血,并将葡萄的种子带到世界各地。而天主教也有这么一位教皇,他的名字至今还为葡萄酒业内人士所熟知,他就是教皇克莱蒙五世。Wineisalwayscloselyconne...
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爱尔兰美食与葡萄酒的搭配
06-06作为一个充满风情的国度,爱尔兰也有不少诱人的特色美食。本文将为你介绍几种爱尔兰美食与葡萄酒的搭配。Irelanddoesboastsomedeliciousspecialties.ThisarticleintroducesseveralwinepairingswithIrishfood.今天是3月...
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什么是素食葡萄酒?
06-30什么是素食葡萄酒?素食葡萄酒是如何酿造的?如果你是素食主义者,应该如何购买素食葡萄酒?Whatisveganwine?Howareveganwinesmade?Howdoyoushopforveganwine?由葡萄酿造的葡萄酒可能并非是素食葡萄酒(VeganWine)。这对于喜爱...
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对葡萄酒而言,年份到底有多重要?
09-152015,波尔多伟大的年份,但是波尔多的伟大到底意味着什么呢?年份与葡萄酒有怎样的关系呢?年份到底怎样影响葡萄酒的品质,糟糕的年份下就一定不能酿造出优质的葡萄酒吗?2015isagrandyearforBordeaux.Butwhat’stherelationshi...
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南非葡萄酒拍卖会成交价再创新高
05-31一年一度的南非莱利银行开普省酿酒师协会拍卖会完美谢幕,南非葡萄酒拍卖价又创新高。Recordsweretumbledagainatthe32ndNedbankCapeWinemakersGuildAuction,whichamountedto13.8millionSouthAfricanrand.第32届南非莱...
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贵的葡萄酒一定更好吗?
06-01有人说,价格贵的酒不一定是值得收藏或者质量更好的酒,真的吗?Aexpensivewinedoesn’tmeanit'scollectible,isthattrue?很多人都相信,价格高的东西一般会比价格低的东西品质更好。放在葡萄酒上,这条定律是否一样行得通?价钱...
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葡萄酒段子集锦
06-30这些葡萄酒段子里有你的影子吗?Dothesejokesaboutwineremindyouofyourselvesaswinelovers?葡萄酒常有,而葡萄酒段子不常有。本文为各位读者收集并翻译了一些有意思的葡萄酒段子,在品尝美酒之余,一起来乐呵一下吧。1.图片...
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2016年份波尔多葡萄酒——凤凰涅槃
06-042016年份波尔多地区的气候几经波折,初期阴雨,但随后气候好转,黄金7、8、9月成就了非常了不起的波尔多,可以说2016年的波尔多葡萄酒让人期待。Inthebeginning,climateofvintage2016isdifficulttothevineyardascloudandrain...
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葡萄酒休闲旅行必知的4个小贴士
08-28如果你和我一样期待在这个夏日计划一次葡萄酒旅行,那么这篇葡萄酒休闲旅行小贴士或许有助于你更好地安排出行。Ifyourideaofadreamvacationinvolveslotsofwinetasting,goodonyou!Hereare4tipsyouneedbeforeplanningyou...
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桶装酒成出口葡萄酒新趋势,德国成全球分拨中心
06-02随着葡萄酒在世界各地的市场开始繁荣,葡萄酒进出口贸易也是日益兴旺。为了运输方便,桶装酒在出口葡萄酒中所占的比例不断变大,而德国成为了葡萄酒的全球分拨中心。Winebusinessisboomingaroundtheworldwhilewineinternat...
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书卷里的葡萄酒
06-05不管信息时代多么发达,书籍在人们的生活中所扮演的角色是不可替代的。作为葡萄酒爱好者的你,这些书你都看过吗?Booksplayaveryimportantroleinourlife.So,asawinelover,haveyoueverreadthesebooks?三更有梦,以书为枕。不...
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城市酒庄葡萄酒值得投资吗?
06-08如今,城市酒庄不断涌现,城市酒庄葡萄酒成为新风尚。本文将阐述城市酒庄的优势,并分析其葡萄酒是否值得投资。Nowadays,urbanwineriesareexplodinginpopularity,andurbanwinesbecomesanewtrend.Thisarticlewillanalyzewhe...
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2017年全球热搜勃艮第葡萄酒Top 10
06-05近日,葡萄酒搜索引擎网站公布了2017年至今全球十大热搜的勃艮第葡萄酒榜单。Recently,WineSearcherpublishedalistofworld’smostsearchedburgundywines.Let’stakeaquicklook.说起葡萄酒的圣地,不得不提法国的勃艮第(Bu...
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这些饮酒工具,葡萄酒达人必备!
06-02为了享受愉悦的品鉴体验,葡萄酒达人需要准备好一些工具。这些工具,你都有吗?Inordertoenjoywine,youshouldpreparethesetools.俗话说,工欲善其事,必先利其器。品鉴葡萄酒也是一样的道理,想要愉悦而顺利地品酒,就需要提前准备...
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美味的碰撞:用葡萄酒调配的鸡尾酒
10-10调配鸡尾酒是一门艺术,酒精和不同调酒用的饮料的结合就如同一次探索和实验,而加入葡萄酒来调配更是一次美味的碰撞。Makingcocktailsisanart.Thecombinationofalcoholandvariousmixershasalwaysbeenaprocessofdiscovery...
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如何辨别真假法国原装进口葡萄酒
11-19可以看葡萄酒标签的条形码,看正标或者背标外文描述,查看对方提供的报关单或者卫检和所提供的葡萄酒是否一致等。如何辨别真假法国原装进口葡萄酒1一、看葡萄酒标签的条形码每一种产品条形识别码都会不一样,和我们国家的...
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中国葡萄酒进口量稳步上涨
05-26相关报道表明,年轻一代消费者和电商销售渠道成为中国葡萄酒市场的主要推动力。Industryplayerscitethepreferencesoftheyoungergenerationande-commerceasthemaindriversofdevelopment国际葡萄酒及烈酒展览会(以下简称V...
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何为低卡路里葡萄酒?
06-04什么是低卡路里葡萄酒?卡路里的标准是如何规定的?低卡路里葡萄酒的酿造过程与普通葡萄酒有什么区别吗?本文一一为你解答!What'slow-caloriewine?Howtodefinelowcalorieinwine?Arethereanydifferencesofwinemakingbetween...
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法国“最感性葡萄酒产区”博若莱深圳大师班圆满落幕
10-206月26日,博若莱深圳大师班在深圳马哥孛罗好日子酒店隆重举行,红酒世界代表应邀参加,现为您报道现场盛况,邀您走近博若莱产区。Thegreatlessonsof“MeetingBeaujolais”washeldinShenzhenon26thJune,2017.Now,that’sthere...
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葡萄酒的制作方法
11-19葡萄酒的制作方法,葡萄酒在欧美国家有着悠久的历史和灿烂的文化,很多重要的社交场合都少不了葡萄酒的身影。只有在近年来才在国内有长足的发展,越来越多的朋友开始选择品鉴葡萄酒,下面分享葡萄酒的制作方法。葡萄酒的制作...
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巧克力与葡萄酒搭配大全
06-04巧克力口感细腻甜美,香气浓郁。不同种类的巧克力可以和不同的葡萄酒完美搭配。Withdelicateandsweettasteaswellasintensearoma,thevariouschocolatescanpairwithdifferentstyleofwines.自从16世纪初,早期的巧克力被西...
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从A到Z解读希腊葡萄酒
07-01相比起法国和意大利等葡萄酒大国,现代希腊葡萄酒似乎并不那么出名;而实际上,希腊出产的葡萄酒价格亲民,风格清新,易于饮用,非常值得一试。今天,就让我从A到Z,仔细看看这个古老的葡萄酒产酒国。ThewinemakingtraditionofGreece...
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